10 kulinarische Ideen für die Eiswürfelform

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sisi / July 21 2019

Im Sommer wird die Eiswürfelform oft benötigt, doch im Winter liegt diese unbenutzt da. Dies ist eine gute Gelegenheit, sie praktisch und auf eine interessante Art und Weise zu nutzen. Wir zeigen Ihnen 10 leckere Ideen, wie Sie die Eiswürfelform anders einsetzen können.

Was kann man alles in der Eiswürfelform zubereiten?

Frische Kräuter aufbewahren

Sind Ihnen frische Kräuter (Rosmarin, Petersilie, Dill, Basilikum) beim Kochen übrig geblieben? Um diese aufzubewahren, können Sie die Eiswürfelform benutzen. Schneiden oder zerreißen Sie die Kräuter klein und geben Sie etwas davon in die Eiswürfelformen hinein. Bedecken Sie diese mit Olivenöl und stellen Sie in die Tiefkühltruhe. Nach einigen Stunden werden Sie aromavolle Öl-Würfel haben, die ganz einfach zu jedem Gericht hinzugegeben werden können. Die einzelnen Kräuter-Würfel können Sie in einer Tüte im Gefrierfach aufbewahren.

Weinreste aufsammeln

Häufig passiert, dass eine oder einige Weinflaschen nicht leer getrunken wird. Verteilen Sie den Rest in der Eiswürfelform. Die Wein-Würfel können Sie dann zum Abkühlen vom neu geöffneten Wein benutzen, der nicht gut gekühlt ist. Auch die selbst zubereitete Sangria können Sie damit schnell abkühlen.

Eiskalte Weinwürfel

Eiskaffee mit Milch zubereiten

Kaffee-Würfel selber machen

Möchten Sie den Kaffee auf eine untraditionelle und interessantere Art und Weise servieren? Dann frieren Sie einen Kaffee in der Eiswürfelform ein und überreichen Sie den heißen Kaffee mit einem Würfel davon. Ob Sie den Kaffee pur oder mit Milch einfrieren, beleibt Ihnen überlassen.

Saft-Würfel zum Fruchtwasser selber machen

Frieren Sie Fruchtsaft in der Eiswürfelform ein. Haben Sie Gäste, die gern und viel Wasser trinken, servieren Sie die Frucht-Eiswürfel dazu. Geben Sie einen Würfel in das Glas Wasser hinzu und schon haben Sie ein leckeres Fruchtwasser.

Für die Fans der hausgemachten Brühe

Bereiten Sie sich häufig Hühner- oder Gemüsebrühe zu? Dabei bleibt immer eine oder zwei Tassen übrig. Frieren Sie diese ein und haben Sie immer eine Brühe bereit, die Sie schnell zu jedem Gericht hinzugeben können. Dazu ist sie viel besser und schmackhafter als die gekaufte solche.

Gemüsebrühe aus der Tiefkühltruhe

Schoko-Würfel

Möchten Sie Ihre Desserts auf eine schöne und interessante Art und Weise servieren, schmelzen Sie etwas Schokolade und verteilen Sie diese in der Eiswürfelform. Benutzen Sie dafür Formen mit Blumen oder Herzen. Sie können auch weiße und dunkle Schokolade zusammen mischen.

Frucht-Eislutscher

Überraschen Sie die Kinder auf der Party mit hausgemachten Frucht-Eislutschern. Legen Sie frische Früchte in die Formen und geben Sie etwas Wasser hinzu. Stecken Sie noch in jedes Formfach einen Holzstab ein und frieren Sie sie für einige Stunden ein.

Schnell und einfach Sushi selber machen

Mini Sushi-Happen

Wenn Sie Sushi lieben, doch das Einrollen Ihnen nicht so gut gelingt, benutzen Sie die Eiswürfelformen dafür. Geben Sie etwas von gekochtem Reis, Zutaten nach Wunsch (Fisch, Avocado, Gurke, Mayo), machen Sie das mit noch einer Schicht Reis zu und drücken Sie es mit der Hand leicht an. Lassen für eine Stunde im Tiefkühler liegen, nehmen Sie die Happen heraus und servieren Sie mit etwas Sesam bestreut.

Erdbeeren mit Schokolade

Machen Sie den Abend noch romantischer, indem Sie Erdbeeren mit Schokolade als Nachtisch servieren. Füllen Sie jedes einzelne Fach der Eiswürfelform bis zur Hälfte mit Schokolade. Geben Sie je eine Erdbeere hinein und drücken Sie sie leicht ein. Legen Sie die Form für einige Stunden ins Gefrierfach und schon haben Sie eine romantische Überraschung.

Eine kühle und leckere Nachtischidee

Jetzt wird Pasta noch schneller zubereitet

Tomatensoße-Reste aufbewahren

Haben Sie sich die Lieblingsspaghetti mit Tomatensoße zubereitet und dabei ist Ihnen von der Soße etwas übergeblieben? Verteilen Sie diese in der Eiswürfelform und beim nächsten Spaghettikochen einfach auftauen und verwenden.

Hätten Sie gedacht, dass die Eiswürfelformen auch einen anderen Einsatz haben können, als nur zum Eiswürfel Machen zu dienen?