Köstliche und gesunde Rezeptideen mit CBD Öl
Dass Hanföl und CBD Produkte unserer allgemeinen körperlichen und mentalen Gesundheit zugute kommen, ist uns allen bereits wohl bekannt. In den letzten paar Jahren wird immerhin häufig darüber diskutiert, auch auf unserer Webseite. Zahlreiche moderne wissenschaftliche Forschungen haben bereits viele Behauptungen und Gerüchte über die besonderen Eigenschaften der cannabis sativa Pflanze bewiesen. Hanf und CBD Öl können aber nicht nur als Tropfen, Tabletten und als andere Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Sie können auch nicht nur auf die Haut oder Haare in Form von Cremes und Balsamen aufgetragen werden. Man kann die heilsamen Öle auch im gastronomischen Feld anwenden. In den nächsten Zeilen möchten wir Ihnen zwei einfache, leckere, gesunde und aromatische Rezeptideen mit CBD vorstellen.
Faustregeln, die Sie einhalten sollten, wenn Sie mit CBD Öl kochen
Trotz des Namens wird mit CBD Öl nicht wie mit Sonnenblumenöl, Olivenöl, Kokosöl oder anderen typischen Speiseölen gekocht. Hier sind einige Tipps und Faustregeln, die Sie dabei beachten sollten:
CBD Öl kann zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden, sei es herzhaft, süß oder etwas dazwischen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass alle cannabis sativa Produkte, einschließlich CBD, einen sehr ausgeprägten Geschmack und Aroma aufweisen. Diese können in hohen Dosen jede andere Zutat in einem Rezept überwältigen. Es ist also eine gute Idee, nur ein wenig CBD Öl zu einem Rezept hinzuzufügen, das Sie bereits kennen und lieben. Beginnen Sie mit einer kleinen Dosis von 5 bis 10 Milligramm pro Portion und erhöhen Sie die Menge dann allmählich.
CBD Öl ist wie alle Cannabinoide lipophil. Das bedeutet, dass es vom Körper am leichtesten in Kombination mit einem Fett aufgenommen wird. Kokosöl, Olivenöl, Avocadoöl und andere gesunde Fette werden im Allgemeinen bevorzugt.
Weder Hanföl noch CBD Öl dürfen über längere Zeit direkten, hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Dies kann nämlich ihre gesundheitliche Wirksamkeit schnell verringern. Diese Produkte können nur bis etwa 160 Grad erhitzt werden. Daher empfehlen wir, Rezepte auszuwählen, die entweder nicht oder nur bei niedrigen Temperaturen gekocht werden müssen. Professionelle Köche empfehlen die Zugabe von CBD Öl in der Regel nach der Zubereitung einer Speise. Für Salate und Suppen kommen ein paar CBD Tropfen ins katle Dressing oder Vinaigrette. Für Kuchen, Muffins und Kekse kommt das Öl im Zuckerguss oder Sahne zum Einsatz.
Viele CBD Produkte haben oft eine fast sofortige Wirkung nach dem Konsum. Wenn das Öl allerdings als Zutat eines Rezepts aufgenommen und somit verdünnt wird, kann es etwas länger dauern, bis die Wirkung einsetzt.
CBD Moon Milk
Das Getränk Moon Milk ist in der indischen Kultur seit vielen Jahrhunderten für seine beruhigenden und Insomnie-heilenden Eigenschaften bekannt. In den letzten paar Jahren hat es an enormer Popularität gewonnen und ist heute ein beliebter Food Trend für Menschen auf der ganzen Welt.
In Kombination mit CBD Öl bekommen die entspannenden Anti-Stress Effekte von Moon Milk einen echten Boost. Verabschieden Sie sich also von Angstzuständen, Schlaflosigkeit und Stress mit dem folgenden Rezept. Für eine Tasse Moon Milch benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Tasse Milch Ihrer Wahl;
- 1 TL Honig oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl;
- CBD Öl (Dosierung je nach Produktkonzentration);
- 1 TL Kokosöl;
- ½ TL gemahlene Kurkuma, Zimt, Ashwagandha, Tragantwurzel;
- ¼ TL gemahlener Kardamom, Ingwer, Muskatnuss;
- ein Schuss Vanilleextrakt;
- eine Prise Pfeffer.
Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Alle Gewürze kräftig einrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. 15-20 Minuten ziehen lassen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Kokosöl und CBD Öl mischen und zusammen mit dem Honig einrühren. In eine Tasse gießen und kurz vor dem Schlafengehen noch warm genießen.
CBD Avocado Toast
Gesund, lecker und einfach – der Avocado Toast ist bereits seit über einem Jahrzehnt ein beliebter Food Trend. In diesem Rezept wird der beliebte und klassische Geschmack mit ein paar Tropfen CBD Öl verschärft. Aufgrund des natürlich hohen Fettgehalts der Avocado müssen Sie diesem Aufstrich kein weiteres Öl hinzufügen. Für dieses Rezept benötigt man Folgendes:
- 1 Scheibe geröstetes Vollkornbrot Ihrer Wahl;
- ½ reife Avocado;
- ½ Tasse fein gehackter Koriander und Frühlingszwiebeln;
- 1 fein gehackte Knoblauchzehe;
- CBD Öl;
- Saft einer halben Limette;
- eine Prise scharfer Cayennepfeffer;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und kräftig rühren, bis alles gut vermischt ist. Auf den Toast streichen, nach Belieben garnieren und sofort genießen.
CBD Öl ist ein, selbst in der Kulinarik, vielseitig einsetzbares Heilmittel. Probieren Sie Ihre Lieblingsrezepte damit noch heute aus.
