Die Bowle ist DAS Partygetränk schlechthin – 6 Rezepte für Sie!

Die Bowle ist wohl das erfrischendste und zudem leckerste Partygetränk, besonders in den warmen Monaten. Bereits im 15. Jahrhundert hat sich die Bowle als das beste Gesellschaftsgetränk bewiesen. Die Grundlage ist traditionell Rot- oder Weißwein und dem werden süße Früchten und aromareiche Gewürze dazugegeben. Die Bowle wird dann gut gekühlt in einer schönen großen Schüssel mit Schöpfkelle serviert.

Im außerdeutschen Bereich wird das Getränk manchmal Punsch oder Sangria genannt, diese folgen aber verschiedenen Obst- und Gewürz-Kombinationen. Es gibt zahlreiche Rezepte für Sommerbowlen, wir haben deshalb die besten 5 für Sie harausgesucht.

Obst ist bei der Bowle eine der Hauptzutaten

Feuerzangenbowle

Diese Bowle wird einen echten Wow-Effekt bei Ihren Gästen hervorrufen. Das Getränk wird mit Rotwein gemacht und heiß serviert und ist wohl die bekannteste Bowleart und darf deshalb auch in dieser Liste nicht fehlen. Wie der Name vorhersagt, ist Feuer einbezogen, nämlich ein rumgetränktes Zuckerstück, das angezünded wird und langsam ins Getränk fließt. Folgende Zutaten werden Sie für dieses extravagante Getränk brauchen:

• 2 L Rotwein
• 500 ml Orangensaft
• 1 in Scheiben geschnittene Orange und Zitrone
• 1 Zimtstange
• 6 Nelken
• 4 Sternanise
• 1 Zuckerhut
• 350 ml heißer Rum

Rotwein mit Saft und Gewürzen in den Topf geben und erhitzen. In den gewählten Bowletopf gießen, Fruchtscheiben hineingeben und auf ein Stövchen stellen. Zuckerhut an der Feuerzange über die Bowle stellen und mit dem heißen, im Vorhinein angezündeten Rum begießen.

Bowle mit Waldmeisterkraut (Maibowle)

Der Waldmeister ist ein leicht giftiges, allerdigs sehr aromatisches Gewürz wegen dessen Inhaltsstoff Cumarin. Bevor Sie es in Ihre Bowle geben, sollten Sie die Pflanze über eine Nacht trocknen lassen, um das Cumarin zu aktivieren. Dabei stellen Sie es so in die Bowle, dass die bitteren Stiele aus dem Getränk herausragen. Nach etwa 30 Minuten sollte der Waldmeister entfernt und entsorgt werden. Die restlichen Zutaten sind folgende:

• 2 L Weißwein
• 1 L Sekt
• 2 in Scheiben geschnittene Limetten
• Eiswürfel

Alkoholfreie Bowle

Nicht jeder mag Alkohol, will aber trotzdem auf eine leckere Bowle nicht verzichten. Den Kindern schmeckt sie ebenso gut wie den Erwachsenen. Das brauchen Sie für das Rezept:

• 500 ml Eiswürfeln aus Kirschsaft
• 1 L Orangensaft
• 750 ml Sodawasser
• 1 Dose Pfirsich
• 1 kg Erdbeeren
• 5 EL Zucker

Pfirsiche und Erdbeeren in Stücke schneiden und mit Zucker bestreuen. Saft gießen und 30 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren Sodawasser und Eis dazugeben.

Schlammbowle mit Vanilleeis

Trotz dieses erschreckenden Namen, ist diese Bowle super lecker und ein süßer Sommerklassiker. Das Aussehen verdanken wir dem Vanilleeis drin. Das brauchen Sie:

• 750 ml Wodka
• 750 ml Weißwein
• 3 L Saft Ihrer Wahl
• 2 L Vanilleeis
• 1 Dose Ananas
• 2 Dosen Pfirsiche

Früchte mit etwa der Hälfte Alkohol einem Tag zuvor ziehen lassen. Am nächsten Tag den Saft, die restlichen Spirituosen, Saft und Eis dazugeben und gut umrühren.

Bowle in Schüssel aus Wassermelone

Im Sommer werden Wassermelonen in großer Menge konsumiert. Mit diesem Rezept werden Sie auch die Schale verwenden können. Hier die Zutaten:

• 1 große Wassermelone
• 750 ml Wodka
• 1 Flasche Weißwein
• 1 Flasche Sekt
• 2 Dosen Red Bull/Monster
• 1 Dose Früchtemix

Die Wassermelone zuerst so stellen, dass sie stabil steht. Oben aufschneiden und aushöhlen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zurück in die Melone geben. Das „Gefäß“ mit den restlichen Zutaten, außer Sekt, füllen und etwa 10 Stunden kühlen und ziehen lassen. Kalten Sekt kurz vor dem Servieren dazugeben und genießen.

Bowle mit Apfelcider

Diese Bowle trägt schon eine etwas herbstliche Stimmung mit sich. Das sind die Zutaten:

• 1 Flasche Apfelcider
• 1 Flasche Sekt
• 50 ml Amaretto
• 4 in Stücke geschnittene Äpfel
• 2 in Stücke geschnittene Zitronen
• 1 Prise Zimtpulver
• 2 EL Rohrzucker

Alle Zutaten, außer Sekt, mischen und etwa eine Stunde kühlen und ziehen lassen. Vor dem Servieren Sekt dazugeben und genießen.

Beerenbowle

Eine reiche Mischung aus Beeren, die bei uns leicht zu finden sind und super schmecken, macht diese Bowle aus. Für diesen Herbstklassiker werden folgende Zutaten benötigt:

• 1500 ml Weißwein
• 1 Flasche Sekt
• 50 ml Weinbrand
• 50 ml Kirchlikör
• 3 EL Zucker
• Erdbeeren
• Heidelbeeren
• Himbeeren
• Brombeeren

Alle Zutaten, außer Sekt, mischen und etwa zwei Stunden kühlen und ziehen lassen. Vor dem Servieren Sekt dazugeben und gekühlt genießen.

Welches Bowle Rezept wollen Sie bei Ihrer nächsten Party ausprobieren?