Halloween Rezept für eine schmackhafte Vorspeise

Ein Halloween Rezept für Hochgenießer

Mit diesem Vorspeise-Halloween-Rezept werden Sie es auf jeden Fall schaffen, Ihre Gäste zu verzaubern. Neben dem feinen Geschmack überrascht die Vorspeise auch mit einer originellen Dekoration. Den Teller können Sie noch zusätzlich mit einer Gummi-Schlange oder Fliege dekorieren. Wann werden Sie ansonsten die ängstlichen Gesichter Ihrer Familie und Freunde sehen, wenn nicht am Halloween?

Das Rezept

Die gute Nachricht ist, dass dieses Rezept ziemlich leicht zubereitet wird. Sie brauchen dazu folgende Produkte:

Feta-Käse Kugeln mit Kapern:

• 1 Tasse Frischkäse
• 1 Tasse Feta-Käse
• 1/4 Tasse Kapern
• 1/4 Tasse geschnittener Räucherlachs (optional)
• 1 TL klein geschnittener, frischer Dill ( zum Mischen)
• 1/3 geschnittener Dill ( zum Wälzen)

Bällchen mit Gorgonzola-Käse und Birnen

• 1 Tasse Frischkäse
• 1 Tasse Gorgonzola (wenn keine erhältlich ist, können Sie Blauschimmelkäse benutzen)
• eine Birne – würfelweise geschnitten und in Butter weich gedünstet
• 1/4 Tasse Röstzwiebeln
• 1 TL fein gemahlener Thymian ( zum Mischen)
• 1/3 Tasse geschittener Thymian ( zum Wälzen)

Die Zubereitung

Die Zubereitung dieser Vorspeise ist ganz einfach. Mischen Sie nur die Zutaten in einer Schüssel und formen Sie danach sorgfältig die Bällchen. Lassen Sie diese für 10 bis 20 Minuten im Kühlschrank, damit sie fest werden. Dann wälzen Sie die Kugeln jeweils in dem Dill oder dem Thymian ein. Diese Kräuter sorgen dafür, dass die Bällchen nicht zu klebrig bleiben. Suchen Sie einen geeigneten flachen Teller aus und servieren Sie die Vorspeise.

Dieses Rezept können Sie auch z. B. wunderbar als Beilage zu Fleischgerichten benutzen (doch nur wenn Sie keinen Lachs für die Bällchen verwenden). Setzen Sie Ihre Fantasie mit anderen Lebensmittel-Kombinationen ein und haben Sie Spaß dabei.

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