Süßstoff – lernen Sie die verschiedenen Arten von Süßstoff kennen!
Die verschiedenen Arten Süßstoffe
Viele Menschen, die sich in den letzten Jahren nach der Nutzung von Aspartam gerichtet haben, kennen mittlerweile die Studien, welche eindeutig zeigen, dass das Produkt schädlich für die Gesundheit ist. Doch gibt es denn andere Alternativen, wenn man Zucker nicht essen will oder darf?
Ja, es gibt so einige Varianten für Süßstoffe, welche das Kennenlernen wert wären. Auf diese kommen wir heute etwas ausführlicher zu sprechen.
Süßstoff – Allgemeine Unterscheidungskriterien
Im Allgemeinen sollte man zwischen synthetischen und natürlichen Süßstoffen unterscheiden. Die synthetischen Süßstoffe haben eins gemeinsam: Sie sind sehr süß und enthalten Kalorien. Doch wo liegt dann das Problem? Leider hat man immer mehr Gründe daran zu glauben, dass sie sich in unserem Organismus verlagern und nach einiger Zeit Krebs verursachen könnten.
Sodiumcyclamate (sweetenercode 952)
Sodiumcyclamate (sweetenercode 952) ist einer der Süßstoffe, die sehr oft zum Einsatz kommen. Doch weisen immer mehr Studien nach, dass sich dieses in unserem Magen zu einem anderen Stoff auflöst. Das letztere hat eine nachgewiesene krebserregende Wirkung. In vielen Ländern der EU und in den USA ist es verboten.
Süßstoff der Art E954
Die Quelle von diesem Süßstoff ist krebserregend. Der Schaden, den Sie sich damit hinzufügen, ähnelt der Art von diesem, den es gibt, wenn Sie rauchen. Deswegen ist es in manchen Ländern erlaubt, doch die Hersteller sind verpflichtet, über die Gefahr auf der Verpackung zu warnen.
Acesulfam-K
Acesulfam-K ist der letzte der Süßstoffe, die wir Ihnen heute vorstellen möchten. In manchen alkoholfreien Getränken kommt er zum Einsatz. Es gibt keinen eindeutigen Beweis, dass dieser krebserregend ist. Doch vieles spricht dafür und Sie sollten sich darüber bewusst sein.
Also essen Sie lieber normalen Zucker. Es gibt unterschiedliche Arten und sie sind nicht unbedingt schädlich. Auch schmeckt alles leckerer. Sie müssen nur mit der Menge vorsichtig sein!
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