Snacks dienen nicht nur dazu, das Hungergefühl bis zur nächsten Mahlzeit zu überbrücken. Mit diesen kleinen Speisen können Sie sich nämlich auch den Alltag versüßen. Allerdings sollten Sie dabei trotzdem auf Ihre Gesundheit achten und Ihre Snacks nach deren Inhaltsstoffen auswählen. Nur so stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Fitnesslevel selbst beim Verzehr von kleinen Süßspeisen halten oder sogar verbessern. Folgende Snacks haben im Test sowohl durch Geschmack als auch in puncto Zusammensetzung (mit einigen Ausnahmen) überzeugt.

Diese Snacks erfreuen sich heuer besonders großer Beliebtheit

– Smoothies

Diese dickflüssigen Getränke aus Obst stillen innerhalb kurzer Zeit Ihr Hungergefühl. Der Vorteil dieses Snacks ist darin zu finden, dass sich dieser aus nahezu allen Früchten zubereiten lässt. Zumeist wird diesem zur Verfeinerung noch Joghurt oder Honig beigefügt. Während solch ein Shake oft zur Stärkung nach körperlicher Aktivität genutzt wird, sollten Sie darauf achten, dass Sie diesen nur in Maßen konsumieren.

Jener Snack enthält durch die vergleichsweise große Menge an Milchprodukten sowie etwaige Süßungsmittel zumeist eine nicht unbedeutende Menge an Kohlenhydraten. In der Regel verfügt ein Smoothie pro 100 Gramm 37 Kalorien und bis zu 13 Gramm Zucker. Wer also seine Pfunde reduzieren will, der sollte im Zweifelsfall lieber zu puren Früchten greifen. Da die meisten Smoothies bei der Gewichtsreduktion ein „falscher Freund“ sind, können Sie diese auch selbst herstellen; so können Sie zuckerhaltige bzw. kalorienreiche Zutaten gezielt weglassen. Zum Beispiel auf Basis dieser Videoanleitung, um grüne Smoothies ohne Früchte selbst zuzubereiten.

– Obstsalat

Auch dieser Snack punktet mit einem hohen Fruchtanteil. Ein Obstsalat wird zumeist selbst zubereitet. Dies hat den Vorteil, dass Sie stets bestimmen können, welche Zutaten in diesen hineinkommen. Bei diesem Snack können Sie das Dressing nach Belieben variieren – von saurer Sahne bis hin zu Joghurt und Zitronensaft können Sie alles verwenden, was Ihr Herz begehrt. Wenn Sie die Kalorienzahl möglichst gering halten wollen, sollten Sie jedoch entweder zu mageren Milchprodukten greifen oder ganz die Finger von diesen lassen.

– Rüben und Wurzelgemüse anstatt Kartoffelchips

Kartoffelchips schmecken nicht nur gut, sondern sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht auf Dauer leider auch ungesund. Mitunter liegt das an den enorm schädlichen Transfettsäuren. Wenn Sie trotzdem nicht auf diesen Genuss verzichten wollen, ist Ihnen die Alternative aus Rüben und Wurzelwerk ans Herz zu legen. Diese Art von Chips wird aus Wurzelgemüse und nahezu fettfrei hergestellt. Das Gemüse schneiden Sie hierfür zuerst in dünne Streifen und braten dieses anschließend mit Öl in der Pfanne an. Verwenden können Sie dieses nicht nur als Snack, sondern auch als essbaren Löffel für Soßen und Dips.

– Snacks auf Basis von Reis oder Quinoa

Personen, denen gesunde Ernährung ein Anliegen ist, greifen gerne zu Riegeln aus den oben genannten Zutaten. Diese stellen die kalorien- und kohlenhydratärmere Alternative zu süßen Snacks dar. Da diese oftmals Honig oder wahlweise Schokolade beinhalten, verfügen auch diese kleinen Mahlzeiten über einen guten Geschmack. Allerdings sollten Sie auch diese Snacks nur in Maßen genießen. Oft enthalten nämlich auch diese einen wesentlichen Anteil an Zucker. Diese Riegel können Sie natürlich ebenfalls selbst herstellen. Bei der Auswahl des Rezepts sollten Sie lediglich darauf achten, dass diese Zutaten mit wenigen Kohlenhydraten enthalten.

– Natürliche Proteine

Wer nicht nur seinen Körperfettanteil reduzieren, sondern auch Muskelmasse aufbauen will, muss auf eine ausreichende Eiweißaufnahme achten. Heutzutage nehmen Genießer jene Proteine nicht nur in Form von Pulver und Getränken zu sich. Anstatt der typischen Proteindrinks entscheiden sich viele Personen mittlerweile für Trockenfleisch. Dieses ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich – besonders großer Beliebtheit erfreuen sich dabei scharfe Sorten. Für Vegetarier oder Veganer ist dieser Snack natürlich nicht geeignet.

Snacks genießen und dabei gesund bleiben

Ganz gleich, für welchen Snack Sie sich entscheiden – Sie sollten stets auf eine ausgewogene Ernährung achten. Auf keinen Fall darf der kleine Genuss für zwischendurch eine richtige Mahlzeit ersetzen. Im Übrigen ist auch bei den Snacks Abwechslung nicht verkehrt. So sollten Sie es vermeiden, jeden Tag auf dieselbe Speise zurückzugreifen. Hiermit beugen Sie nicht nur einer Übersättigung und Eintönigkeit vor, sondern stellen gleichzeitig sicher, dass Ihr Körper mit unterschiedlichen Nährstoffen versorgt wird. Dies ist vor allem für Veganer und Sportler, die auf eine ausreichende Proteinzufuhr achten müssen, von großer Wichtigkeit.

Diese Zutaten sollte ein gesunder Snack enthalten

Die Auswahl der Zutaten hängt zur Gänze davon ab, welche Ziele Sie mit Ihrer Ernährung anstreben. Wenn Sie beispielsweise Sportler sind und Muskelmasse aufbauen wollen, darf ihre Mahlzeit ruhig einen höheren Anteil von Eiweiß und ein wenig Kohlenhydrate enthalten. Wer in erster Linie eine Gewichtsreduktion anstrebt, sollte lediglich vitaminreiche, aber dafür kalorienarme Snacks zu sich nehmen. Dabei müssen Sie jedoch trotzdem darauf achten, dass Ihr Körper eine ausreichende Energiezufuhr erhaltet.

Idealerweise schauen Sie bei der Zusammenstellung Ihrer Zwischenmahlzeiten also darauf, dass diese den benötigten Tagesbedarf an Mineralien und Spurenelementen – hierzu gehören Eisen und Calcium – enthalten. Auf diese Weise beugen Sie Mangel- und Ermüdungserscheinungen gekonnt vor.

Fazit: Snack-Trends heute

Für welchen Snack Sie sich entscheiden, hängt voll und ganz von Ihren Ernährungszielen ab. Betreiben Sie viel Sport, darf es also ruhig ein wenig mehr Zucker und Eiweiß sein. Andernfalls sollten Sie die Kalorienzahl bei den Zwischenmahlzeiten möglichst geringhalten – Bild.de hat eine Auflistung mit 20 Snacks unter 100 Kalorien zusammengestellt. Wer die Kontrolle über die Zusammensetzung seiner Snacks haben will, der kann diese selbst Zubereiten. Die meisten Zutaten können im Supermarkt um die Ecke oder auch online erworben werden. Hierbei ist vor allem darauf zu achten, dass diese von guter Qualität und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. So ist für eine gesunde, reichhaltige Mahlzeit für zwischendurch garantiert.