Dalgona Coffee – der Kaffee-Trend aus Südkorea!
Sind Sie echte Kaffee-Fans? Dann haben Sie gewiss schon über den neuen Kaffee-Trend Dalgona Coffee gehört! Und wenn nicht, dann erfahren Sie heute bei uns mehr über dieses Kaffeegetränk.
Der neue Kaffee-Trend aus Südkorea ging seit kurzem in der TikTok-App viral und gewann alle Aufmerksamkeit. Daher haben wir vor, diesen auch auszuprobieren und teilen Ihnen das Rezept mit. Das Kaffeegetränk schmeckt einfach lecker und ist ziemlich schnell zuzubereiten. Wir müssen Sie jedoch warnen: der Dalgona Coffee macht einfach süchtig!
Das perfekt ermunternde Getränk
Was ist Dalgona Coffee?
Das Dalgona Coffee ist eine Art umgekehrter Cappucchino – erst kommt die Milch und dann darauf eine schaumige Kaffeeschicht! Dieser wird in ca. 10 Minuten zubereitet und die Zutaten dafür sind in jedem Haus anwesend. Dieser Kaffee-Trend tauchte Ende Februar auf und eroberte in kurzem die ganze Welt. Nun gehen wir zum Rezept über!
In wenigen Minuten ist der Dalgona Coffee zubereitet
Dalgona Coffee: Das Rezept
Um sich zwei Tassen Dakgona Kaffees zuzubereiten, brauchen Sie folgende Zutaten:
- 2 EL instanten Kaffee, alternativ sehr starken Espresso
- 2 EL Zucker (kann auch weniger sein)
- 300 bis 400 ml warme Milch
- 2 EL kochendes Wasser
Sie brauchen noch:
- Schüssel
- Schneebesen oder Handmixer
Ein Hochgenuss für Kaffee-Fans
Sie brauchen nur vier Zutaten
Und so wird´s zubereitet
Erwärmen Sie die Milch zum Beispiel in der Mikrowelle, doch passen Sie dabei auf, dass diese nicht überschäumt.
Verrühren Sie mit dem Schneebesen oder noch besser mit dem Handmixer den Zucker, den instanten Kaffee und das heiße Wasser zu einem luftigen Schaum. Falls Sie Espresso dafür benutzen, sollten Sie weniger Wasser hinzufügen und je länger Sie den Schaum rühren, desto heller wird er.
Nun verteilen Sie die warme Milch in zwei Gläser und gießen Sie den Kaffee-Schaum darüber.
Tipp: Der Dalgona Coffee kann auch mit kalter Milch zubereitet und genossen werden. Wer den Geschmack noch leckerer machen möchte, kann das Kaffeegetränk noch mit Keksbröseln, Kakaopulver oder auch Kokosstreuseln bestreuen.
Dieses Kaffeegetränk ist wirklich einfach zum Zubereiten und bietet echten Kaffee-Fans einen Hochgenuss. Bereiten Sie sich diesen Kaffee-Trend zu, probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!
Garnieren Sie nach Lust und Laune
Kaffeeschaum mit dem Schneebesen schlagen macht mehr Spaß
Genießen Sie warm oder kalt
Experimentieren Sie mit der Zubereitung
Der Dalgona Coffee schmeckt auch ungarniert himmlisch
Mit einem Hauch Kakaopulver bestreuen
