Wie wichtig sind Superfoods für unsere Gesundheit?
Superfoods – die Nahrungsmittel, die gesund machen
Heutzutage sind Superfoods in aller Munde. Jeder möchte sich gern bewusst ernähren und dadurch etwas Positives für seine Gesundheit tun. Der neue Trend heißt eindeutig “gesunde Lebensweise”. Detox, Juicing, Smoothies und Kochen mit Supernahrungsmitteln sind ein immer aktuelleres Thema in unserer Gesellschaft.
So geht’s auch uns. Wir wissen bewusstes und ausgewogenes Essen richtig zu schätzen und streben uns stets danach, unsere Kenntnisse rund um das Thema “gesundes Leben” zu erweitern und mit Ihnen zu teilen. Heute möchten wir etwas mehr über die so genannten Superfoods lernen und einige Superfood Smoothies Rezepte ausprobieren. Bleiben Sie dabei! Es wird lecker und gesund sein…
Welche Supernahrungsmittel schließt Ihr Tagesmenü ein?
Welche Nahrungsmittel gehören zum Begriff “Superfoods”?
Kurz gesagt – damit bezeichnet man nährstoffreiche Lebensmittel, die eine Heilwirkung haben. Also Superfoods sind weder nur Lebensmittel, noch nur Heilmittel. Sie können eher als natürliche Nahrungsergänzugsmittel bezeichnet werden.
Wir alle kennen und konsumieren solche Nahrungsmittel ohne zu wissen, dass diese unter Superfoods angeordnet sind. Zum Beispiel die Kakaobohnen, aus denen die Schokolade hergestellt wird, sind eins davon. Roher Kakao ist ein vitalstoffreiches und komplexes Nahrungsmittel, das sehr reich an Antioxidantien, Magnesium und Eisen ist. Kakao ist ein natürliches Aphrodisiakum, das die Stimmung hebt und die Energie steigert. Das erklärt schon die Wirkung der Schokolade und wieso man nach der kalorienreichen Versuchung greift, wenn man sich schlapp oder traurig fühlt.
Merken Sie sich aber bitte dabei, dass die Schokolade kein Superfood ist. Das sind die rohen Kakaobohnen und das Kakaopulver, die Sie in ein ausgewogenes Tagesmenü integrieren könnten.
Kaffeebohnen sowie vielfältige Superfoods können Sie einfach online bestellen wie zum Beispiel auf Bodylab24 oder in einem Bio Laden vor Ort kaufen.
Gesundheit aus der Natur
Zu den beliebtesten Supernahrungsmitteln zählen noch Leinsamen, Chia-Samen, Quinoa, Spirulina, Goji Beeren etc. Diese können Sie in Ihr Tagesmenü integrieren, indem Sie leckere und gesunde Smoothies mit beliebigen Superfoods zubereiten. Dafür brauchen Sie nur Lust und einen Mixer.
Leinsamen haben einen hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren
Chia-Samen sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl
Toastbrot mit Avocado, Spiegelei und Kürbiskernen – ein leckerer und gesunder Snack
Grüne Smoothies zu mixen, hat sich schon in einen Trend verwandelt. Zum Frühstück oder als gesunder Nachmittagssnack ist ein Smoothie eine Superidee. Dabei können Sie Ihre Kreativität einsetzen und Obst und Gemüse nach Ihrer Wahl mixen – Spinat, Kopfsalat, Gurke, Apfel, Ingwer, Minze, Banane, Erdbeeren etc. Fügen Sie einen Teelöffel Spirulina hinzu, dann werden Sie den Anteil der vorhandenen guten Nährstoffe im Smoothie einfach nur erhöhen.
Superfood Smoothies für mehr Energie im Alltag
Spirulina – eins der beliebtesten Superfoods weltweit
Spirulina Pulver ist ideal zum Mischen mit grünen Smoothies
Frühstücks-Smothie mit Heidelbeeren – Zutaten
Heidelbeer-Spinat-Smoothie:
♦ Heidelbeeren
♦ Leinsamen
♦ Spinat
♦ Joghurt
♦ Kokosnussmilch
Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und das Power-Getränk sofort genießen
Gesund frühstücken – einfache Rezepte mit Quinoa
Frisches Gemüse mit Müsli und Quinoa
Der Rote Bete Saft erweist sich auch als ein natürliches Heilmittel
Spinat macht stark – das wissen sogar die Kinder