6 Tipps, wie Sie sich mit Nudel-Alternativen die gesunde Ernährung einfach machen!
Nudeln und Abnehmen gehören in der Wahrnehmung vieler Menschen einfach nicht zusammen. Ist das bei Ihnen auch der Fall? Dann sind Sie wohl mit einigen der neuesten Gesundheitstrends nicht aко аеп Laufenden. Denn Nudeln werden längst nicht mehr nur aus ungesundem Weißmehl hergestellt. Dank moderner Technologien können sie auf einer sehr gesunden Basis hergestellt werden. Es gibt eine Reihe von Nudel-Alternativen, die Ihnen die gesunde Ernährung und somit das dauerhafte Abnehmen kinderleicht machen.
Probieren Sie unterschiedliche Alternativen zu den üblichen Nudeln aus!
Tipp 1: Verschaffen Sie sich einen Überblick über gesunde Nudel-Alternativen
Der erste Schritt, mit gesunden Nudel-Alternativen abzunehmen, ist natürlich, diese zu kennen. Zuerst sind auf dem Markt vor ein paar Jahren Vollkornnudeln erschienen. Mittlerweile gibt es aber auch solche, die aus Reis, Kartoffeln und auf der Basis unterschiedlicher Gemüsesorten entstanden sind. Hier ist ein Überblick über die zurzeit populärsten Nudel-Alternativen:
- Reisnudeln (unter anderem auch Vollkornreisnudeln),
- Pasta aus Erbsen, Linsen oder Bohnen,
- Nudeln aus Zucchini,
- Pasta aus Quinoa,
- Nudeln aus Süßkartoffeln,
- Algen Nudeln,
- gemischte Pasta-Sorten.
Mittlerweile kann die Ernährung mit Nudeln sehr gesund sein!
Tipp 2: Probieren Sie verschiedene Rezeptideen aus!
Die unterschiedlichen Nudeln haben je nach Produktbasis auch jeweils einen etwas anderen Geschmack. Es kann sein, dass sie nicht für jedes übliche Nudel-Rezept geeignet sind. Probieren Sie die verschiedenen Nudelsorten eine nach der anderen aus. Experimentieren Sie dabei mit unterschiedlichen Rezepten. Wahrscheinlich sind etwa die Pasta Sorten aus Erbsen, Linsen oder Bohnen eher für verschiedene warme Salate passend. Die Reisnudeln haben wiederum einen neutralen Geschmack und schmecken sicherlich besonders gut mit Fleisch oder Käse.
Mit gesunden Nudeln kann man nun sehr schnell eine gesunde Mahlzeit zubereiten
Tipp 3: Wählen Sie die gesünderen Alternativen
Eine der Hauptideen der Nudeln aus unterschiedlichen Gemüsesorten bestehen darin, dass man den schädlichen Konsum von Weißmehl reduziert. Doch wenn Sie Pasta aus üblichem Reis für Ihre Speisen nehmen und diese mit Fleisch oder Käse kombinieren, ist das nicht wesentlich besser. Schauen Sie sich nach einer gesünderen Alternative um. Vollkornreis Pasta ist etwas teurer, doch sie ist wesentlich gesünder und versorgt Sie mit wertvollen Ballaststoffen und Mineralien. Rote Linsen, Erbsen, Algen oder Nudeln aus wertvollem Vollkornmehl sind andere sehr gesunde Ideen. Bei manchen Menschen sind die gesunden Pasta Ideen auch ein Weg, das Gluten zu vermeiden. Vollkornreis und Gemüse-Nudeln sind in diesem Fall auch ideal.
Gesunde Pasta und etwas Fisch – das ist ein passendes Gericht für gesundheitsbewusste Menschen
Tipp 4: Nehmen Sie Nudeln aus Produkten, die Sie ansonsten wenig essen!
Sie wissen, dass Erbsen oder Bohnen sehr gesund sind, doch diese schmecken Ihnen nicht so gut in der Form, in welcher man sie üblichweise zubereitet? Na ja, wenn man sie als Nudeln nimmt, ist das ganz anders. Sie könnten so etwa ganz andere Rezepte ausprobieren. Was halten Sie von einem Nudelauflauf mit Linsen oder Bohnen-Pasta? Dann essen Sie dieses wertvolle Gemüse, doch Sie genießen ein deftigeres, leckeres Gericht. Sind Sie neugierig geworden?
Pasta wird mittlerweile aus den verschiedensten Gemüsesorten gemacht
Tipp 5: Streben Sie eine Abwechslung an!
Sobald man ein Gericht findet, das einem sehr gut passt, greift man gerne immer wieder dazu. Doch die Gesundheit kommt zum großen Teil von der Abwechslung. Wenn Sie etwa nach Algen oder Reis-Nudeln süchtig geworden sind, greifen Sie bewusst auch mal zu anderen Arten von gesunden Pasta-Alternativen. Probieren Sie ebenfalls möglichst unterschiedliche Beilagen aus. Schließlich ist das ja mit den Nudeln ziemlich einfach. Sie könnten praktisch jede Art von Gemüse in der Pfanne braten, garen oder dünsten und diese als Beilage zu den Nudeln benutzen.
Dank der verschiedenen gesunden Alternativen geht es nun bei der Pasta recht bunt vor!
Tipp 6: Greifen Sie zu den gesunden Nudel-Alternativen im Falle vom Zeitmangel zu!
Die abwechslungsreichen Nudeln sollten auf keinen Fall dauerhaft alle restlichen warmen Speisen ersetzen. Sie sind jedoch eine sehr gute Alternative bei Zeitmangel. Außerdem sind sie oft günstig. Wenn man über wenige Minuten verfügt, um etwas Leckeres und Gesundes zuzubereiten, dann stellen sie natürlich eine optimale Lösung dar. Sie sind viel passender als etwa ein Sandwich, ein Hamburger, eine Pizza oder sonstige Fastfood Ideen.
Gesunde Nudeln gibt es mittlerweile in den unterschiedlichsten Formen!
Fleischgerichte mit Nudeln gelten immer öfter als gesund
Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, die zu den jeweils unterschiedlichen Geschmackrichtungen passen
Man findet zurzeit eine Vielfalt an Formen unter den gesunden Nudeln
Eine asiatische Pfanne lässt sich etwa mit Braunreis-Nudeln perfekt zubereiten
Dieses Pasta-Gericht sieht recht gesund aus, finden Sie nicht?
Wechseln Sie mal nicht nur die Nudelsorte, sondern auch die Zutaten dazu!
Die Vielfalt an gesunde Pasta-Arten ist groß und bunt
