Vitamin B12 – alles, was Sie wissen sollten!
Das Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist eines von den 8 Vitaminen der B-Gruppe. Das B12 ist für unsere Gesundheit und das ordnungsgemäße Funktionieren der Nervengewebe, des Gehirns und der roten Blutkörperchen nötig. Erfahren Sie heute alles über das Vitamin B12 und warum dieses so wichtig ist.
Nehmen Sie genügend Vitamin B12 zu sich ein? Wenn Sie gesund sein möchten, sollten Sie sicher gehen, dass Ihr Organismus die nötige Menge an Colabamin bekommt. Dieses Vitamin spielt eine bedeutende Rolle bei vielen Prozessen im Körper und sein Mangel kann zu einer Reihe Gesundheitsprobleme führen.
Da unser Organismus das B12 nicht von allein synthesieren kann, müssen wir es unserem Körper mit Hilfe der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zuführen. Die Beschaffung sollte regelmäßig sein, da das Vitamin sich in unserem Organismus nicht für lange Zeit lagert. Jede überflüssige Menge wird zusammen mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden.
Vitamin B12 wird hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln enthalten
Wichtigkeit des Vitamins B12
Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Gehirns, des Nervensystems und für die Bildung von roten Blutkörperchen. Das B12 hilft auch bei Regulierung und Synthese des DNA. Darüber hinaus hilft es bei der Aufnahme von Folsäure und erleichtert die Freisetzung von Energie. Der Mangel an Vitamin B12 macht den Mensch gegen Infektionen anfällig.
Nahrungsmittel, reich an B12
Das Vitamin B12 wird hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln enthalten: Eier, Fisch, verschiedenen Fleischsorten, Meeresfrüchte, Milch, Käse, Joghurt. Auch einige Produkte aus Hefe können B12 enthalten.
Wissenswert: Veganer und Vegetarier können dieses Vitamin durch Nahrungsergänzungsmittel ihrem Körper liefern. Dies ist besonders wichtig während der Schwangerschaft und der Stillzeit. Doch sehr wichtig und erforderlich ist eine Arztberatung vor der Einnahme.
Der B12 Mangel schwächt das Gedächtnis
Weitere Symptome, die einen Vitamin B12- Mangel anerkennen lassen
Der B12 Mangel
Der Mangel an Vitamin B12 im Körper kann genau durch einen Bluttest nachgewiesen werden. Der Mangel an diesem so wichtigen Vitamin kann zu schweren Behinderungen des Nervensystems und des Gehirns führen. Dies kann sogar zu Anämie führen. Die geringe B12 Menge im Körper kann Depression oder Gedächtnisschwäche auslösen und zu Sehschwäche und Müdigkeitsgefühl führen. Weitere Ursachen des Mangels sind: Verstopfung, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust.
Ernstere Symptome sind neurologische Veränderungen, wie eingeschlafene Arme und Beine. Manche Menschen können sogar schwer Gleichgewicht halten.
Wie viel B12 braucht unser Körper?
Die Antwort auf diese Frage ist für jeden Mensch verschieden. Die nötige Menge an Vitamin B12 hängt von einigen Faktoren ab: Alter, Ernährungsgewohnheiten, Gesundheit und Einnahme von Medikamenten. Die empfohlene tägliche B12 Menge, in Mikrogramm (mcg) gemessen, variiert je nach Alter:
- Babys bis 6 Monate alt – 0,4 mcg
- Babys von 7 bis 12 Monate – 0,5 mcg
- Kinder zwischen 1 und 3 Jahren alt – 0,9 mcg
- Kinder zwischen 4 und 8 Jahren alt – 1,2 mcg
- Kinder zwischen 9 und 13 Jahren alt – 1,8 mcg
- Jugendliche zwischen 14 und 18 Jahren alt – 2,4 mcg
- Erwachsene – 2,4 mcg
- Frauen in Umständen – 2,6 mcg
- Frauen, die stillen – 2,8 mcg
Ihr Hausarzt kann Sie am besten beraten und feststellen, ob Sie einen Mangel oder Überschuss an Vitamin B12 haben.
Gut gelaunt mit Vitamin B12
Die Muscheln enthalten 2,5 Mikrogramm B12
