Heiße Getränke für gute Laune im Winter

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sisi / October 27 2017

Der Herbst und die Temperatursenkungen lösen in uns das Verlangen nach mehr Wärme und Gemütlichkeit aus. Ganz leicht kann man an diesen Tagen durch heiße Getränke näher kommen, denn sie sind ein echtes Vergnügen für Körper und Seele. Daher möchten wir Ihnen 4 schmackhafte Rezeptideen präsentieren, durch welche Sie die kalten Monate mit breitem Lächeln und guter Stimmung begrüßen werden.

Mit heißen Getränken in guter Stimmung bleiben

Vanille-Mandel Milch

Für dieses wohltuendes Getränk brauchen Sie die folgenden Zutaten:

1 Vanilleschote
400 ml Vollmilch
80 g geschälte Mandeln
1 SL Ahornsirup
1 TL Vanillezucker

Die Zubereitung:

Wärmen Sie die Milch und die Vanillesamen in einem kleinen Topf auf. Geben Sie danach die heiße Milch in den Mixer zusammen mit dem Ahornsirup, den Mandeln und dem Zucker. Rühren Sie für eine Minute lang und geben Sie das Getränk in ein breites Glas hinein. Servieren Sie mit Kakao oder Zimt nach Wunsch.

Ein würziges Schokolade-Glas

Heiße Schokolade mit Gewürzen

Gibt es jemanden, der keine heiße Schokolade mag? Unsere heutige Idee ist mit etwas Würze abgeschmeckt. Sie benötigen Folgendes:

25 g schwarze Schokolade (70%)
1 SL Maisstärke
1 SL Honig
1 Chili
1 Vanille
2 Prisen verschiedener Pfefferarten

Die Zubereitung:

Lösen Sie die Maisstärke mit 50 ml Wasser in einem Topf. Stellen Sie auf den Herd auf Mitteltemperatur und geben Sie noch den Chili und die Vanille hinzu. Zerbrechen oder schneiden Sie die Schokolade klein und geben Sie sie zusammen mit dem Honig und dem Pfeffer hinzu. Rühren Sie ständig, bis die Schokolade zu kochen anfängt. Schalten Sie die Temperatur herunter und lassen Sie noch 15 Minuten auf dem Herd. Wenn die Schokolade dick wird, durchsieben Sie sie in Gläser und genießen Sie.

Ein warmer Kürbisgenuss

Orangen-Zimt Tee

Für diesen Tee brauchen Sie nur 2 SL Orangenschalen und 2 Vanilleschoten. Bringen Sie ein Glas Wasser zum Kochen und geben Sie die Zutaten darein. Lassen Sie für 10 Minuten ziehen. Durchsieben Sie und servieren Sie mit einem Stück Orange.

Heißer Shake mit Kürbis

Bereiten Sie sich die folgenden Zutaten vor:

2 Teetassen Milch
1 1/2 Kürbispüree
2 SL Braunzucker
1 1/2 TL Gewürzmix (Zimt, Vanille, Muskatnuss, Ingwer)
Schlagsahne als Deko

Die Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen kleinen Topf und bringen Sie unterm ständigen Rühren zum Kochen. Lassen Sie kurz abkühlen und verteilen Sie in Gläsern. Dekorieren Sie mit Schlagsahne und Zimt nach Wunsch.

Lassen Sie es sich einfach warm ums Herz werden, durch unsere Vorschläge für leckere, heiße Getränke.