Valentinstag Ideen – Romantik, die durch den Magen geht!

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sisi / January 19 2016

Rezeptidee für Valentinstag Torte und ein aromatisches Getränk

Der 14. Februar rückt immer näher. Viele von uns haben im Laufe der Jahre, der liebsten Person schon alles Mögliche geschenkt. Sie möchten sicherlich dieses Jahr auf tolle Sachen als Geschenkidee verzichten und sich jedoch etwas Romantisches einfallen lassen? Unsere heutigen Vorschläge für eine originelle Valentinstag Torte und ein schnelles Getränk dazu könnten Sie vielleicht inspirieren.

Valentinstag Ideen – Vegan Minikuchen mit Kokos-Creme und Erdbeeren

Dieses einfache Valentinstag Rezept benötigt nur vier Zutaten. Durch dieses aromatische Dessert werden Sie alle Menschen, die Sie lieben, bezaubern. Die Vorbereitung erfordert ca. 10 Minuten und die Zubereitung etwa 15 Minuten. Diese Idee ist auch für Veganer gut geeignet.

Die nötigen Zutaten für 8 bis 10 Portionen:

2 Tassen Mehl
1/4 Tasse Kokosöl (bei Raumtemperatur)
3/4 Tasse Kokos- oder Mandelmilch
2 SL Algave oder Honig
450 g frische Erdbeeren

Für die Creme:

400 g Kokosschlagsahne ( 24 Stunden vor der Benutzung abgekühlt)
3 SL Puderzucker
1/2 TL Vanille

Die Zubereitung:

Heizen Sie den Ofen auf 220° C vor. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl und das Kokosöl zusammen. Zu dieser klumpigen Konsistenz geben Sie die Milch und den Honig hinzu. Rühren Sie, bis der Teig aufhört an die Schüsselwand zu kleben.

Bestreuen Sie mit etwas Mehl eine flache Oberfläche, z.B. die Küchenplatte oder den Tisch und rollen Sie den Teig bis auf einer Dicke von einem Zentimeter aus. Mit einer runden Plätzchenform schneiden Sie Kreise aus. Platzieren Sie die Teigkreise auf einem Stück Backpapier. Backen Sie für ca. 10 Minuten bis die Kekse leicht braun werden. Nachdem sie fertig gebacken sind, lassen Sie sie für 5 Minuten kühlen.

Die Creme zubereiten

Inzwischen können Sie die Creme zubereiten. Mischen Sie die Vanille, den Puderzucker und die Kokossahne in einer Schüssel zusammen und rühren Sie mit dem Mixer für 2 Minuten. Die Creme kann sofort serviert oder bis 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Servieren Sie dieses Valentinstag Dessert, indem Sie die Kekse in zwei aufteilen und mit der Creme füllen. Die Erdbeeren, geschnitten oder ganz, sorgen für einen besonderen und aromatischen Geschmack.

Valentinstag Ideen – Erdbeer-Daiquiri

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Wir können es nicht verpassen, Ihnen ein Valentinstag-Getränk vorzuschlagen, wenn wir schon bei Valentinstag Ideen sind. Selbstverständlich haben wir etwas Leichtes ausgesucht, das auch mit einem intensiven Aroma und geeigneter Farbe ist.

Die Zutaten für ein Glas:

30 g weißer Rom
30 g Tequila
4 ganze Erdbeeren + 1 zum Garnieren
20g Zuckersirup
15 g Orangen-Likör (Cointreau oder Triple Sec )
15 g Zitronensaft
10 g Limettensaft

Mischen Sie alle Zutaten in einem Shaker oder Mixer. Füllen Sie die fertige Mischung in ein Cocktailglas voller Eis um. Für ein effektvolles Servieren, bevor Sie das Getränk ins Glas einschenken, reiben Sie den Rand des Cocktailglases mit einem Stück Zitrone und tauchen Sie dann diesen in Zucker ein. Ergänzen Sie das Ganze durch eine Erdbeere.

Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Valentinstag!

Bereiten Sie eine leckere Verführung zum Valentinstag zu