Datteln gesund – eine reiche Quelle an Vitaminen und Mineralien
Über die Inhaltsstoffe der Datteln und deren gesunden Eigenschaften
Seien wir mal ehrlich: Die Datteln sehen nicht so besonders aus! Sie haben so eine schwer zu bestimmende dunkle Farbe. Hinzu kommt es, dass sie so komisch gefaltet sind. Also echt, wenn man sie niemals probiert hätte, würde man nicht vermuten, dass sie wirklich lecker sind! Doch das sind die Datteln schon. Zudem verfügen sie über viele gesunde Inhaltsstoffe und sind in vielen Hinsichten für unseren Organismus gut.
Etwas zur Geschichte der Datteln
Wer sich in der Marokkanischen Küche auskennt, weiß Bescheid, dass die gesunden Datteln als Zutaten für viele Speisen verwendet werden. Sie wurden da von spanischen Missionaren um 1700 entdeckt und unter den Europäern verbreitet. Seit den 30ern des letzten Jahrhunderts hat man es geschafft, sie in den südlichen Teilen Amerikas zu pflanzen.
Gesundheitliche Vorteile der Datteln
In kaum einer anderen Frucht finden sich mehr Mineralien, Vitamine und Pflanzeninhaltsstoffe. Diese guten Substanzen werden sehr leicht vom Organismus aufgenommen.
Die darin enthaltenen Fasern fördern das Verdauungssystem und erlauben es nicht, dass sich im Körper krebsfördernde Schadstoffe ansammeln.
Die Datteln sind auch gesund, weil sie reich an Kalium sind. Dadurch kontrolliert man den Blutdruck und die Häufigkeit des Herzschlagens.
Die Vitamine in den Datteln
Es war bereits von den gesunden Vitaminen in den Datteln die Rede. Hier haben wir etwas mehr Information darüber. In den Datteln werden unter anderem auch Vitamine aus der Gruppe A und K enthalten. Wissen Sie, warum sie für unseren Organismus wichtig sind? Vitamin A ist wichtig für die Augen, für die Schleimhaut und die Haut. Es schützt den Mund und die Lungen vor Krebs. Vitamine der K Gruppe sind wiederum für den Metabolismus wichtig.
In den Datteln enthalten sich auch Zink, Magnesium, Mangan, Vitamin B6, Niacin und viele andere.
Insgesamt bilden die gesunden Inhaltsstoffe der Datteln einen sehr gesunden Komplex. Sie helfen Ihrem Organismus, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette richtig zu verarbeiten.
Sie beschützen Sie vor Darmkrebs, Herzproblemen und sogar vor Herzanfall
Die wichtigsten Nährwerte der Datteln pro 100 Gramm sind ungefähr diese:
- 78 Kalorien;
- 21 Gramm Kohlenhydrate;
- 19 Gramm Zucker;
- 2 Gramm Faser;
- 1 Gramm Proteine.
Im richtigen Maß genießen
Die Datteln sind an sich gesund. Doch das gilt nur dann, wenn Sie sie in den passenden Mengen essen. Auf Grund des großen Zuckerinhalts sollten sie am liebsten mit anderer gesunder Nahrung kombiniert werden.
Datteln gesund – Einige leckere Rezeptideen mit Datteln
Die Datteln passen ausgezeichnet zum Händchen
Überzeugen Sie sich selbst von der gesunden Wirkung der Datteln
Datteln gesund – Bereiten Sie ein gesundes Dessert mit Datteln und Haferflocken zu
Die hausgemachte Dattel-Pastete ist sowohl als Brotaufstrich, als auch für die Kuchen-Zubereitung passend
Datteln gesund- Probieren Sie mal die Kombination aus Blumenkohl und Datteln
Mit den gefüllten Datteln-Häppchen werden Sie alle auf der Party begeistern
Datteln gesund – Ein leckerer und gesunder Milchshake
Eine marokkanische Salatidee mit Karotten und Datteln
