Einen ausgefallenen Flaschenkühler aus Eis selber machen

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sisi / June 28 2019

Im Sommer verbringt man viel Zeit im Freien zusammen mit Freunden oder Familie. Auf den Sommerpartys und Geburtstagen möchte jeder sein Getränk gut abgekühlt trinken. Doch das ständige Rennen zum Kühlschrank, um immer kalte Getränke oder Eiswürfel zu holen, kann ganz schön einem auf die Nerven gehen. Wir haben da eine viel bessere Idee, die dazu noch eine tolle Tischdeko darstellt und echter Eyecatcher ist – Flaschenkühler aus Eis selber machen. Voll mit Früchten, Beeren oder Blüten ist dieser eine echte Freude fürs Auge und kann zu jedem Anlass neu gemacht werden. Selbst zu Weihnachten oder Silvester können Sie den Flaschenkühler passend gestalten und perfekt nutzen. Mit der folgenden Anleitung können Sie es ausprobieren und nach Lust und Laune experimentieren.

Sekt- oder überhaupt einen Flaschenkühler aus Eis selber machen

Bereiten Sie sich Folgendes vor:

destilliertes Wasser
7 L Plastikeimer oder Kübel
2 L Plastikküberl oder Flasche
ein paar Steinchen
Erd- und Blaubeeren
große Blüten (Hortensien, Rosen, Gerberas)

Tipp: Sie können auch essbare Blüten verwenden, die Sie danach zusammen mit den Früchten verzehren können.

So einfach wird´s gemacht!

Flaschenkühler aus Eis: Die Anleitung

Schritt 1: Wer später die Früchte und Blüten verspeisen möchte, sollte diese zuerst waschen. Schneiden Sie einige Erdbeeren in dicke Scheiben. Waschen Sie auch einige Blaubeeren. Wenn Sie die Früchte und Blätter nicht nur im oberen Teil haben möchten, sondern auch am Boden, sollten Sie den Flaschenkühler in einigen Schritten einfrieren. Nehmen Sie nun den großen Eimer und verteilen Sie die Dekoteile gut an der Außenwand, damit diese später gut zu sehen sind. Geben Sie etwa 5 cm hoch destilliertes Wasser hinzu und stellen Sie den Eimer in die Kühltruhe. Lassen Sie diesen am besten über Nacht gut einfrieren.

Schritt 2: Nehmen Sie den Eimer wieder heraus und stellen Sie den Kübel genau in die Mitte des Eimers. Nun geben Sie die Steine in den Kübel hinein, um diesen zu beschweren. Verteilen Sie Blüten und Früchten zwischen dem Kübel und dem Eimer, doch nur bis zur Hälfte. Wieder sollten Sie diese eng an der Außenwand anlegen. Füllen Sie destilliertes Wasser auch nur bis zur Hälfte des Eimers und lassen Sie über Nacht einfrieren.

Stellen Sie die Früchte lieber an die Außenwand

Schritt 3: Den gefrorenen Eimer wieder herausholen und die letzten Früchte und Blüten zwischen in die Spalte verteilen. Wasser hinzu geben, indem Sie 1 bis 2 cm vom Rand frei lassen, denn beim Einfrieren breitet sich das Ganze aus. Der Eimer kommt wieder für einige Stunden in die Kühltruhe.

Schritt 4: Jetzt kann man den Flaschenkühler aus der Eisform befreien. Dafür sollten Sie als Erstes die Steine entfernen und das Gefäß in der Mitte mit kaltem Wasser auffüllen. Nach einigen Minuten nehmen Sie dieses vorsichtig und langsam heraus. Stellen Sie nun den kompletten Eimer ins Waschbecken, kippen Sie ihn leicht zur Seite und lassen Sie für einige Minuten kaltes Wasser darüber laufen. Klopfen Sie leicht mit der Hand an und kippen Sie den Eimer um. Holen Sie die eisige Kreation vorsichtig heraus.

Tipp: Druch das kalte Wasser ergibt sich ein leichter Temperaturunterschied, der den Kübel und den Eimer vom Eis löst. Verwenden Sie kein warmes oder lauwarmes Wasser hierzu.

Zum Servieren nehmen Sie einen Servier- oder Suppenteller und legen Sie ein Handtuch hinein. Dieses wird das Wasser vom langsamen Tauen aufsaugen und dem Flaschenkühler einen besseren Halt geben. Stellen Sie eine Wein- oder Sektflasche hinein und genießen Sie die kühlen Getränke und den Abend!