Einfache Genüsse: Machen Sie sich ein gemeinsames Abendessen in der Küche

Einfache Genüsse: Machen Sie sich ein gemeinsames Abendessen in der Küche

Was kann denn genussvoller als ein Abendessen mit Freunden in der Küche sein? Zum Teil Dinner Party, oder einfach so casual meeting,  so eine Angelegenheit lockert die Menschen total auf.

Man fühlt sich sofort angenehm und gemütlich, nur der Gastgeber steht unter starkem Druck. Ich bin immer wieder überrascht, wie viele Menschen in einer kleinen Küche rein passen können. Also jeder, der über eine Küche verfügt, braucht unseren Artikel! Denn hier gibt es einige Tipps, wie man das Dinner praktischer und trotzdem angenehm gestalten kann.

Machen Sie es speziell! Schreiben Sie ein Menü!

Speziell ist nicht gleich komplett ausgefallen! Machen Sie eine Hauptspeise und irgendwelche Beilagen, und einige kleine Knacker, die man sofort aufessen kann.

Stressen Sie sich nicht! Wählen Sie etwas aus, was Sie bereits vorher zubereitet oder ausprobiert hatten und Sie werden entspannter sein… So wird Ihnen die Gastfreundlichkeit auch gleich leichter fallen.

Nachdem das Menü fertig ist, machen Sie alles offiziell und schreiben Sie es auf einem schwarzen Brett auf.

Kochen Sie gern in einer gemütlichen Küche

Fangen Sie mit einer sauberen, aufgeräumten Küche an

Lassen Sie einmal die Spülmaschine laufen und räumen Sie alle Sachen aus. Bringen Sie den Müll weg. Verstecken Sie alle unnötigen und nicht so schönen Sachen irgendwo. Wenn nötig, können diese Gegenstände zeitweise auch unter dem Bett sein. Hauptsache die Küche sieht angenehm aus…Zumindest für eine Nacht!

Das  Schneidebrett, die Schüssel, die Töpfe und die Rührschüssel sind geordnet

 Die zeitige Vorbereitung  der  Küche wird  Ihre Erfolgschancen viel größer machen. Setzen Sie Ihr Zubehör zusammen. Es ist viel praktischer, wenn das  Schneidebrett, die Schüssel, die Töpfe und die Rührschüssel sich an der gleichen Stelle befinden.

Suchen Sie das beste Kochgeschirr aus, welches Sie vom Ofen direkt am Tisch hinstellen können. Überprüfen Sie alle Rezepte, welche Sie benutzen werden und leisten Sie ein bisschen Vorbereitungsarbeit. So machen Sie sich danach das Leben leichter.

Arrangieren Sie nett die Produkte, welche Sie für das Abendessen benutzen werden

Schaffen Sie eine natürliche Dekoration.

Suchen Sie einige frische Gewürze aus und gestalten Sie damit eine Schüssel. Dazu würde ein Gefäß aus Kürbis und eine Vase mit einfachen Blumen aus dem Garten draußen oder aus dem Markt in der Nähe viel helfen.

Haben Sie keine Zeit dafür? Machen Sie sich keine Sorgen. Arrangieren Sie nett die Produkte, welche Sie für das Abendessen benutzen werden. Dieses Ornament reicht vollkommen aus. Wenn Sie einen Garten haben, können Sie immer  ganz schnell ein paar fehlende Produkte oder Dekoration zu sich holen.

Das weiche, schimmernde Licht lässt die Küche wunderschön erscheinen

Sorgen Sie für zusätzliches Licht

Das weiche, schimmernde Licht lässt jedermann wunderschön erscheinen und versteckt einige Defekte, die lieber unbemerkt bleiben sollen. Während des Kochens sollten die Umgebungsleuchten an bleiben. Doch danach sollte man auf Alternativen umschalten. Hier sind ein paar Ideen:

–          Wenn Ihre Umgebungsleuchten über einen Dämmereffekt verfügen, dann benutzen Sie diesen

–          Wenn die Leuchten schlecht sind, und die Atmosphäre unangenehm machen, bringen Sie welche zusätzliche dazu

–          Bringen Sie kleine Tischlampen mit schwachen Glühbirnen für ein schönes Umgebungslicht

–          Fügen Sie ein paar Drahts von Café Leuchten über dem Tisch oder über der Kücheninsel.

–          Verteilen Sie Kerzen überall

Wie finden Sie dieses Küchendesign?

Haben Sie Snacks parat

Machen Sie sich nicht all zu viel Mühe mit der Vorbereitung vieler Platten mit speziellen Häppchen. Einige Schüssel mit Oliven, Nüssen und Käse wären vollkommen ausreichend.

Spielen Sie mit der Höhe der Aufstellung, um eine schöne und interessante Gestaltung zu erreichen.

Hier ist eine spezielle Idee: Verteilen Sie schön einige Vorspeisen auf Käseplatten aus Marmor oder Holz, Holzstöcke oder Küchentellern. Verteilen Sie Käsestangen oder Brotscheiben in Gläsern. Verteilen Sie Oliven und Nüsse in Auflaufförmchen oder engen Schüsseln.

Verteilen Sie schön einige Vorspeisen auf Käseplatten aus Marmor oder Holz, Holzstöcke oder Küchentellern

Variante 1. Man holt sich das Essen von der Bar

Haben Sie zu Hause eine Bar oder eine Kücheninsel? Nun können Sie sofort an der Ecke ein Dinner organisieren. Wenn Sie gerne die Kochkunst demonstrieren, und verteilen Sie die Leckerreien, sobald sie fertig sind.

Wenn Sie eher interaktives Kochen planen, nehmen Sie sich Zeit für Saubermachen vor dem Sitzen am Tisch.

Stellen Sie ein paar Teelichter und eine Vase mit Blumen hin, bevor Ihre Freunde kommen

Variante 2. Sitzen Sie am Küchentisch

Der Frühstückstisch ist eine natürliche Stelle, an der man sich zum Essen hinsetzen könnte. Stellen Sie ein paar Teelichter und eine Vase mit Blumen hin, bevor Ihre Freunde kommen. So werden Sie ein Zeichen geben, dass genau dies der Tisch zum Abendessen ist. Man sollte schon im Voraus den Tisch vorbereiten, doch es macht Spaß, zusammen einige Aufgaben zu erledigen.

Machen Sie kleine Platzkarten

Bereiten Sie einen einfachen, doch recht speziellen Tisch vor.

Nur weil es sich um ein casual Abendessen handelt, heißt es nicht, dass das Niveau nicht hoch sein kann. Machen Sie kleine Platzkarten, stellen Sie einige Ihrer Lieblingsgeschirrstücke aus und holen Sie die Erbstücke heraus.

Bei einigen Detailen könnten Sie etwas mehr Bescheidenheit zeigen. So  könnten Sie zum Beispiel Ihr  Silberbesteck in eine Tee Dose und Blumen in ein Glas hinlegen.

Eine prächtige Couch beeindruckt Ihre Gäste in der Küche

Bringen Sie Möbel aus einem anderen Raum

Ein weicher Teppich oder Sitz kann wundervoll sein, wenn Sie den Platz dafür haben. Ein getrennter Platz kann einigen Freunden dienen, die sich unterhalten wollen, während die anderen kochen.

Sie könnten auch einfach einen Teppich, der nicht zu der Küche passt, ausrollen und somit die Atmosphäre erhellen.

Zeigen Sie Kreativität bei der Gestaltung Ihrer Küche

Zeigen Sie Kreativität bei der Bedeckung der Tische mit farbigen Tischdecken

Wenn Sie an der Bar essen, müssen Sie diese mit kleinen Tischdecken ausstatten. Eigentlich brauchen Sie auch den Küchentisch nicht bedecken. Doch, wenn Sie darauf bestehen, hier sind ein paar Ideen für Sie:

Nehmen Sie einen nicht sehr teuren, doch schön aussehenden Stoff und schneiden Sie diesen ab. Dies kann als Tischläufer und Tischdecke dienen.

Bedecken Sie den Tisch mit braunem Metzgerpapier

Teller und Tassen stehen gut auf offenen Regalen

Machen Sie sich Notizen

Irgendwann ist alles vorbei, die Gäste sind nach Hause gegangen  und die Tischplatten sind gewaschen. Nun müsste man sich die Zeit nehmen und aufschreiben, was gut und was schlecht gelaufen ist.

Schreiben Sie alles auf, am besten auch wer da gewesen ist und was die Person gegessen hat.

Mögen Sie das rustikale Ambiente?

Träumen Sie in großen Dimensionen

Hat Ihnen dieses bei Ihnen zu Hause stattgefundene Event gefallen? Dann stellen Sie einen Plan für die Wiederholung auf. Vielleicht kann man jedes Mal das Dinner in einem anderen Haus gestalten! Wir wünschen Ihnen dabei viel Spass!

Joanne Tsakos, risa boyer architecture, Alex Amend Photography, Jessica Helgerson Interior Design, kimberly peck architect, ABRAMS, Matthew Bolt Graphic Design, A-Interiors LLC, Corynne Pless, Jenn Hannotte / Hannotte Interiors, Urban Orchard Interiors, Yvonne McFadden LLC, David Michael Miller Associates